L2 Chimie organique

6.6.1 Généralités

Un alcool peut facilement être déshydraté en présence d'acide (160°C ou AlCl3, 400°C), il y aura alors formation d'un carbocation (qui peut se réarranger) et on obtiendra alors un alcène, c'est une déshydratation intramoléculaire.

Dans certaines conditions (AlCl3, 250°C ou H2SO4, 140°C) deux molécules d'alcools peuvent se déshydrater afin de former une fonction éther, on parle alors de déshydratation intermoléculaire.

On note qu'une déshydratation intermoléculaire nécessite des conditions plus douces.

Fig. 15

Spiranes :

Cas ou le carbocation formé se réarrange.

Fig. 16
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