Réflexes agissant sur l'intestin grêle
La présence du chyme dans l'intestin grêle provoque par voie réflexe long et court une augmentation de la motilité intestinale.
Cette motilité accrue permet le brassage du chyme à l'intérieur de la lumière intestinale afin de le mélanger à la bile et au suc pancréatique indispensable à la digestion chimique du chyme. Elle permet également de mettre en contact le chyme avec la muqueuse intestinale en vue de l'absorption des nutriments.
Enfin, la motilité péristaltique permettra de propulser le chyme en direction du gros intestin.