6.7.1 Alcools et glycols primaires et secondaires
Les alcools primaires s'oxydent (Conditions de Jones : Acétone, CrO3, H2SO4) en aldéhydes, puis facilement ils s'oxydent en acides carboxyliques.
Pour éviter de former l'acide carboxylique, on utilise des conditions opératoires plus douces (Réactif de Collins : CrO3, Pyridine).
Il existe de nombreuses autres méthodes pour oxyder un alcool en aldéhyde (voir la réaction de Swern dans le chapitre sur les dérivés soufrés ou bien encore la réaction de Dess - Martin).

Fig. 22
Le Mécanisme d'oxydation au chrome :
Dans les mêmes conditions (Acétone, CrO3, H2SO4), les alcools secondaires s'oxydent en fonction cétone.

Fig. 24