Introduction
Le gros intestin a deux fonctions principales, le stockage et la concentration des déchets par réabsorption d'eau (les 500 à 1500 ml de chyme qui rentrent dans le gros intestin sont réduits à un volume de 100 à 200ml) avant leur rejet. En plus, il assure la phase finale de la digestion de la cellulose grâce aux colonies bactériennes y résidant.