Hypothèses
Définition : Densité de courant (de masse) : débit massique
Soit un volume V de fluide limité par une surface S. On définit en chaque point M du fluide :
La masse volumique (kg.m-3)
La vitesse (m.s-1)
La densité de courant (kg.m-2 .s-1)
Le débit massique à travers la surface S : (kg.s-1)