L2 Chimie organique

Les chlorures d'acides, sont des entités très réactives. Il faut éviter de les mettre dans un milieu contenant de l'eau car sinon ils dégagent de l'acide chlorhydrique et reforment l'acide carboxylique correspondant.

Ils sont très intéressants car lorsqu'ils réagissent, ils ne forment pas d'eau, mais de l'acide chlorhydrique qui peut entrer en réaction avec le milieu, ce qui peut donc être intéressant, pour la formation de certains composés.

Parmi les agents de chloration on retrouve SOCl₂, PCl₃, PCl₅ qui permettent de chlorer un alcool, mais aussi (COCl)₂.

Les anhydrides d'acides sont aussi très réactifs, et plus réactifs que l'acide lui même.

Cet anhydride est préparé à partir de deux molécules d'acides par déshydratation ou à partir de l'action d'un acide carboxylique sur un chlorure d'acide.