1.4.3 Ozonolyse
Cette technique permet de faire une coupure oxydante de la double liaison en cétone ou aldéhyde, mais l'aldéhyde étant en milieu oxydant (car il y a formation d'eau oxygénée) il se transforme en acide carboxylique. Pour éviter cette réaction, on rajoute dans le milieu un réducteur tel du Zinc en poudre ou du diméthyle sulfure.
A noter que lors de la première étape, il se forme un composé que l'on nomme ozonide, il faudra alors ouvrir cet ozonide pour avoir les dérivés carbonylés.
Fig.17
Afin d'éviter la formation de l'acide carboxylique à partir de l'aldéhyde, on utilise un réducteur dans le milieu celui-ci est alors oxydé. Ainsi Zn devient ZnO, de même pour les autres réducteurs :
Fig.18
