5. La liaison hydrogène

Définition

Une liaison hydrogène est une interaction stabilisante entre un atome qui porte un doublet non-liant et un atome d'hydrogène lié à un atome électronégatif (N, O ou S). Le donneur de liaison hydrogène est cet atome électronégatif, l'accepteur est l'atome qui porte le doublet non-liant.

Figure 9. Schéma de principe d'une liaison hydrogène avec un accepteur qui porte un doublet non-liant et un donneur, qui porte un atome d'hydrogène.

La liaison hydrogène est cruciale pour la stabilisation de nombreux systèmes. Elle dicte notamment la structuration de systèmes biomoléculaires comme les acides nucléiques ou les protéines. On trouvera des exemple sur le cours suivant : http://uel.unisciel.fr/chimie/strucmic/strucmic_ch09/co/apprendre_ch09_2_03.html