Les protéines de la membrane cytoplasmique
Bien que la structure de base de la membrane plasmique (et de toute membrane biologique) soit déterminée par la double couche lipidique, la plupart des fonctions spécifiques sont portées par les protéines. En conséquence, entre les différents types de cellules, les quantités et les types de protéines dans la membrane plasmique sont extrêmement variables. Des différences structurales et fonctionnelles existent également entre la membrane plasmique et les membranes intracellulaires des organites (mitochondrie, noyau, etc.).
Les fonctions principales des protéines membranaires sont :
Échange sélectif de la matière (transporteurs membranaires, canaux ioniques et protéines impliquées dans l'exocytose et l'endocytose)
Adhérence à la matrice extracellulaire et aux cellules adjacentes (intégrines et cadhérines)
Connexion avec le cytosquelette (vinculine associée avec les intégrines et la membrane plasmique)
Réception des signaux extracellulaires (récepteur du facteur de croissance EGF)
Transduction du signal par des molécules effectrices (protéine-G)
Support d'activités enzymatiques (protéine kinase C (PKC) et succinate-coQ-réductase (métabolisme mitochondrial)).
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